終末糖化産物（Advanced Glycation Endproducts、以下AGEs）は、体内のタンパク質と食事から摂取した糖が、酵素の介在なしに結びつく「糖化（glycation）」と呼ばれる反応を経て生成される、不可逆的な物質群の総称である [1, 2]。この反応は、パンケーキの…

現代のビジネス環境は、予測不可能な変化と複雑な課題に満ち溢れています。このような状況下で競争優位性を確立し、持続的な成長を遂げるためには、既存の枠組みを超えた新しい価値を創造する能力、すなわちクリエイティブシンキング（創造的思考）が不可欠…